油污過多，存在安全隱患，進(jìn)入夏季，餐飲行業(yè)的火災(zāi)事故頻發(fā)是一個(gè)較為突出的現(xiàn)象，究其原因，就是在廚房油煙管道的油垢長期積存，遇到高溫后極易產(chǎn)生火災(zāi)。蘇州申日通風(fēng)設(shè)備有限公司為您消除火災(zāi)隱患。廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。蘇州申日通風(fēng)設(shè)備有限公司為您排除火災(zāi)隱患，還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。
一、油煙管道清洗的重要性：
1、油污過多，存在安全隱患。
廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi) 。
2、油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
為什么要定期進(jìn)行油煙管道清洗
1、賓館飯店等單位的大型油煙機(jī)的排煙管道使用一段時(shí)間后，油煙管道的表面會(huì)沉積一層油垢，這樣會(huì)影響煙道的使用，使煙流不易排出，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
2、若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。
3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。
常用油煙管道清洗劑
常用油煙管道清洗劑根據(jù)油煙管道油垢生成原理，運(yùn)用化學(xué)深層次分解法，對(duì)廚房油垢進(jìn)行剝落分解。采用去油強(qiáng)、穩(wěn)定性能好的表面活性劑等優(yōu)質(zhì)原料配制而成，讓金屬鍍上一層膜，使油垢在短期內(nèi)難以附著于金屬表面，使用后光亮如新。
油煙管道清洗流程
1、 采用人工爬進(jìn)管道或高壓清洗機(jī)去除油煙管道表層附油和頑固油污
2、 使用強(qiáng)力油煙管道清洗劑將油煙管道徹底清洗
油煙管道清洗方法
常規(guī)油煙管道清洗方法有人工進(jìn)入法、拆卸法、高壓清洗法、化學(xué)清洗法。本公司采用人工或高壓射流加強(qiáng)力化油劑，對(duì)煙道進(jìn)行徹底清洗，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，廚房排煙順暢。
油煙管道清洗價(jià)格
油煙管道清洗價(jià)格根據(jù)需要清洗的油煙管道的工程量大小、作業(yè)難度大小而不進(jìn)相同，具體價(jià)格需要查看現(xiàn)場并制定作業(yè)方案后才能定價(jià)。
油煙管道清洗服務(wù)分類
按照吸排煙方式分為吸油煙管道清洗和排油煙管道清洗；按照客戶分為餐廳油煙管道清洗、酒店油煙管道清洗、飯店油煙管道清洗、學(xué)校醫(yī)院工廠機(jī)關(guān)單位食堂油煙管道清洗、餐飲業(yè)廚房油煙管道清洗等等。
關(guān)于油煙管道清洗機(jī)器人
業(yè)內(nèi)曾經(jīng)出現(xiàn)過專業(yè)清洗油煙管道的油煙管道清洗機(jī)器人，但是在試驗(yàn)一段時(shí)間后無疾而終，因?yàn)橛蜔煿艿狼逑床煌谥醒肟照{(diào)清洗，油煙管道內(nèi)的油污比中央空調(diào)的灰塵要難清除得多——煙道清洗機(jī)器人根本無法清除油煙管道內(nèi)的頑固油污。
|
